A Queijaria do Pico, situada na ilha do Pico, nos Açores, é uma empresa dedicada à produção artesanal de queijo e outros produtos lácteos, incluindo manteiga, leite em pó e leite condensado. A empresa preserva métodos tradicionais de fabrico, combinando conhecimento local com elevados padrões de qualidade, oferecendo produtos que refletem a autenticidade da região.
A SF Consultoria & Investimentos prestou apoio estratégico durante a estruturação do projeto, colaborando na definição do modelo de negócio e na organização da produção. Este acompanhamento permitiu que a Queijaria do Pico consolidasse uma operação sustentável, alinhada com a tradição local e com a valorização da produção regional.
Atualmente, a Queijaria do Pico é reconhecida pela qualidade e autenticidade dos seus produtos, tornando-se uma referência na produção artesanal de laticínios nos Açores. A empresa contribui para a promoção da tradição e do saber-fazer local, reforçando a ligação entre a produção primária da ilha e os consumidores.
